東京

『蓮香居』が無くなった？！ 2024年年明け早々香港の飲茶界にとって大きなニュースがありました。香港島の上環にある『蓮香居』が改名し、『六安居』という全く違う名前になったというのです。 3ヶ月前に訪れて、素晴らしい香港飲茶の思い出を残してく...

點心好きのご褒美ランチ Dim Sumとは英語で點心のことです。二重橋スクエア２階にある『ヤウメイ』はミシュランを獲得したこともある、ロンドン発の本格Dim Sum店です。 エスカレーターの先にあるフォトスポット 一階に東京會舘を有する二重...

今回の東京で香港を味わう体験は、香港人なら誰でも知っている譚仔三哥（タムジャイサムゴー）です。 譚仔三哥は香港に162店舗あるミシュランガイドに掲載されたこともある麻辣米線のお店です。2021年に日本にも進出し現在東京には、新宿中央通り店、...

東京で香港に行く 初めての香港旅行からホームタウン東京に戻り、香港の余韻を楽しむべく東京の香港に行ってきました。香港へ行く前と行った後では同じお店でも視点が違って来ます。 香港チャンキーチャチャンテン 東京の路地裏香港は飯田橋ににある、【香...